广饶县北部沿海自古地势平坦，滩涂广阔，是一处滨海之地，有济水、漯川等诸多河流在此入海，具有渔盐生产的优越条件，是“煮海为盐”的天然佳地。
《渠展之盐》采用多媒体互动、场景复原、展品陈列等方式，根据考古发掘及明代宋应星《天工开物》记载的淋前法煮盐流程制作了“渠展之盐”制盐场景，向观众还原了当时的制盐过程。
本展览为一处大型复原景观，根据南河涯盐业遗址群考古发掘成果模拟制作了商周时期的煮盐场景，真实还原了古代“煮海为盐”的过程。
